Voici ma première astuce que j'utilise pour rendre mon régime plus joyeux et qui me permet de remplacer le beurre dans beaucoup de préparation. Lorsque je fais cuire un poulet ou un rôti, je mets au fond du plat de cuisson de l'eau à la place de l'huile,...

Pour cette recette il y a une version été et une version hiver. Les deux versions sont aussi bonne l'une que l'autre. J'ai essayé d'utiliser de l'édulcorant pour cette recette afin de limiter les calories, je dois avouer que je l'ai trouver moins bonne...

On diminue souvent l'huile dans les vinaigrettes, on remplace parfois une partie de l'huile par de l'eau ce qui n'est pas toujours très appétissant. Mais, avoir un assaisonnement dont on pourrait se servir à volonter sans se sentir coupable de prendre...

Bonjour et bienvenue sur mon nouveau blog Pourquoi créer un nouveau blog, alors que j'ai déjà le blog "la cuisine du placard", d'abord parce que je n'aime pas le mélange des genres et que je me voyais difficilement orienter mon 1er blog vers la minceur...