25 septembre 2009

Cake du soleil WW - 3.5 pts

Pour les tomates séchées, je n'ai trouvé que des tomates séchées à l'huile. J'ai donc épongé les tomates entre plusieurs feuilles de sopalin jusqu'a ce qu'il n'y est plus de trace d'huile. Ce cake est bon mais un peu lourd, pour qu'il soit plus léger augmenter la quantité de lévure et cela devrait allez mieux. J'ai remplis 6 petits moules à cake avec cette préparation au leiu d'un grand moule, le temps de cuisson a été le même. 3,5 points par personne Pour 6 personnes 180 g de farine 1/2 sachet de levure 2 œufs ... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

Velouté de chou fleur au camembert

J'ai voulu tester cette recette du livre "Les soupes" de Weight Watchers. Je l'ai trouvé trés bonne mais un peu trop épaisse. J'ai remplacé le camembert allégé à 11% de MG par un camembert à 32%. Pour l'avoir testé, les fromages allégés non aucun goût, d'ou mon choix. Préparation : 15 mn - Cuisson : 14 mn Points par personnes : 2 Nb. de personnes : 4 1 chou fleur (800 g) 1 oignon 1 jus de citron Muscade 25 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait écrémé 1/2 camembert à 11% (120 g) Sel, poivre... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

Mini clafoutis au camembert WW - 3.5 PTS

Une recette simple et rapide et très bonne de chez Weight Watchers. Je me suis régalée, le plus difficile étant de ne pas en manger plus qu'il ne faut au risque d'utiliser tous les points de la journée en un seule repas. Points par personne : 3.5 Nb. de personnes : 4 1 poireau 60 g de camembert 2 oeufs 1 cuil. à soupe de farine 20 cl de lait concentré non sucré à 4% sel et poivre Préchauffer le four à 200°C (Th. 6). Eplucher et laver le poireau. Le couper en rondelles. Dans une poêle recouverte d'une... [Lire la suite]
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